SOUQUO

Super découverte chez SOUQUO ! Pour un couple qui n'est pas végétarien toute l'année, c'est une bonne adresse pour découvrir des nouveaux plats. Nous avons adoré les lentilles citronnées avec les knack de seitan. L'ambiance est sympa, service au top et dans le bon timing. Idéal pour un repas proche des quais et de la vieille ville. Attention à la marche ! On recommande ! 👍

Une très belle découverte. Étant végétarienne je recommande vivement cette adresse. Nous sommes venus pour le brunch. Les plats étaient très bon ! Nous avons goûté le plat avec la béchamel choux fleur, c'était excellent. Le moelleux au tahin est génial, hyper original. Les smoothie trop bons. Tout était génial. J'y retournerai sans hésiter. Ça fait plaisir de voir des restaurants végétariens avec des plats originaux.

Super adresse!!! Le labneh à la bergamote était frais et légèrement parfumé avec ce céleri façon pain perdu... Un délice! Je vous recommande vivement le baklava à la fleur d'oranger pour finir, une douceur parfaite... Le tout dans une ambiance super chill avec des personnes qui saurons vous conseiller avec le sourire. Un rayon de soleil dans la journée :)

Très joli endroit pour bien manger végétarien ! La carte est originale et gourmande. L’accueil est très sympathique. Jolie découverte, je recommande.

On a passé un bon moment, la terrasse est top et au soleil pour un brunch ! C'était très bon, j'aurais aimé des desserts plus légers et au fruit pour changer du cookies ou grosse part de gâteau au choco :) ☀️

Découvert par hasard en cherchant un endroit où déjeuner ou prendre un petit-déjeuner sans gluten, je suis passée d’un Bordeaux gris et anonyme (dehors, sur la rue) à un Bordeaux chaleureux, parfumé et coloré (dedans, dans le bistrot). Je pensais m’arrêter seulement pour un café, mais l’odeur envoûtante de la cuisine m’a retenue plus longtemps, jusqu’à me convaincre de rester déjeuner. Mon maki – carotte iodée, aneth, no-cream cheese échalote-ciboulette, citron confit, curd de carotte, chips de carotte – m’a fait ressentir toute la chaleur de la cuisine du Souquo, un plat réconfortant, à la fois subtil et savoureux. Pour accompagner ce moment, une citronnade à la lavande, faite maison elle aussi, m’a parfaitement rafraîchie. Et pour finir, une mousse au chocolat et beurre de cacahuète a apporté une touche gourmande et inattendue à ce repas. Une adresse où je reviendrai sans aucun doute lors de mes prochains passages à Bordeaux, d’autant plus que le rapport qualité/prix est excellent. Une belle découverte pour les amateurs de bonne cuisine et pour ceux qui, comme moi, doivent éviter le gluten sans renoncer au plaisir de manger.

C'est délicieux et gourmand, le personnel est sympathique, le cadre est mignon, les prix raisonnables, j'y retournerai certainement !

Une expérience culinaire merveilleuse ! J’ai testé la plupart des cartes de la semaine ou des brunch des week-ends puisque les plats proposés changent tous les mois. Je me suis toujours régalé avec cette cuisine originale et authentique ! Le service est très agréable et l’équipe est super accueillante ! Toujours un plaisir d’y aller ! Je recommande à 100% ! Il y a toujours des options sans gluten et véganes. Je suis fan ! C’est mon restaurant préféré 🌱