Bouillon Hortense

Grosse déception. Ayant fait plusieurs Bouillon en France, je n’avais jamais été déçu jusqu’ici. Les plats copieux et savoureux ne sont pas parvenus à masquer le service absolument exécrable dont j’ai fait l’expérience. En effet, j’en garde un très mauvais souvenir. Tout d’abord, un des serveurs avait une attitude totalement différente envers mon compagnon et moi qu’avec les autres clients. Effectivement, celui-ci était extrêmement froid, presque agressif de par son ton, tandis qu’il était souriant et blagueur avec d’autres. De plus, à peine mon conjoint eut-il le temps de mâcher son entrée que son assiette fut retirée sans aucune demande. Ensuite, je vous laisse apprécier l’esthétisme d’une mousse au chocolat servie lors de notre passage… Pour finir, bien que cela ne relève pas en soit du restaurant, les deux personnes assises à côté de nous nous regardaient avec insistance et hostilité, créant alors un sentiment d’anxiété. Cela a donc été la cerise sur le gâteau. En bref, ce fut une soirée absolument scandaleuse. On s’est crus à l’usine.

Personnel chaleureux, ambiance agréable, et que dire des plats...? Des plats simples, avec une belle présentation, avec des produits très bien travaillés. Et le tout pour un prix très correct. Pour ma part ce soir, j’ai pris un cocktail, une entrée, un plat et un dessert. J’en ai eu pour 32 €. Que dire de plus Ah si, leur mousse au chocolat est mémorable. Merci à notre amie biarrote de nous y avoir emmenées. Je recommande chaudement . Mais pensez a réserver 😉

Une très bonne adresse : l’ambiance est chaleureuse, la cuisine vraiment excellente et la décoration apporte une touche chaleureuse au lieu. On s’y sent bien, et on y mange encore mieux ! +1 pour le personnel agréable et souriant. Au plaisir !

Bouillon Hortense propose un large choix de mets sur sa carte avec un rapport qualité / prix incroyable. Cuisine assez traditionnelle, les œufs mimosas avec brisures de truffe étaient délicieux. Mes coquillettes comté jambon brisure de truffes à tomber. Franchement je recommande ce restaurant à 100%. Mon mari a vraiment aimé lui aussi.

A 2 pas de l'océan, ce restaurant propose une carte simple mais variée à des tarifs très raisonnables vu le cadre et l'emplacement. Les plats et les desserts étaient bons, le service agréable et rapide. C'est une bonne adresse.

L’adresse où aller !! Superbe soirée, le service était incroyable merci. La qualité des plats, des produits au rendez vous. Merci pour le moment que nous avons passé, Gros coup de cœur et Recommandation !!!

Biarritz : un restaurant au meilleur rapport qualité-prix, mais des efforts à faire en cuisine." Je précise que en tant que contributeur Google depuis de nombreuses années, le nombre de mes avis peut vous prouver que je suis entièrement honnête et indépendant. Ce "Bouillon local" est largement salué par des clients sur Google pour son excellent rapport qualité-prix. Toutefois je souhaite nuancer car une attention accrue à la qualité des plats me semble nécessaire. Malheureusement, la qualité des mets laisse à désirer, notamment avec une saucisse "mollassonne"qui ne correspond pas aux standards locaux et des plats souvent pré-cuits ou en 4eme gamme. Le service, en revanche, est irréprochable : courtois, rapide et attentif. Il est conseillé de réserver à l'avance car ses petits prix attirent beaucoup de monde dés 19h le soir. Le restaurant est situé sous l'hôtel deux étoiles 'Petit Hôtel', à proximité du casino et de la grande plage de Biarritz."

Difficile de ne pas faire chorus avec le concert d’éloges qu’on peut lire ici. Enfin un restaurant abordable à Biarritz, sans pour autant sacrifier la qualité. Certes il ne prétend pas se hisser aux rangs les plus élevés de la gastronomie. Mais il renoue joliment avec la cuisine de bistrot ou, à proprement parler, celle des bouillons parisiens : une cuisine populaire, familiale, savoureuse et abordable. Alors que bien des restaurants vous proposent sans rougir de entrées qui dépassent les 10, voire 15 euros, ou des desserts compris entre 8 et 12 euros ( moyennant quoi la plupart des convives s’en tiennent à un plat et un verre de vin), ici, les entrées et les desserts sont proposés à des tarifs plus que raisonnables. Tout en étant délicieux. Ajoutons un service impeccable, tout à la fois souriant et gentil. C’est un sans faute, ou presque. On regrettera que la table 44 soit trop exposée aux courants d’air de la porte d’entrée (un petit paravent à droite de cette dernière devrait résoudre le problème) et que le café noisette soit confectionné avec du lait froid, si bien qu’il arrive à peine tiède sur la table. Mais on reviendra, c’est sûr !